Tu otra cocina, platos gourmet a domicilio en Sevilla

Una de mis páginas web favoritas es Plateselector, una revista online de cocina, restaurantes super cool y contenido interesante para foodies y amantes de la gastronomía, entre los que me encuentro. Para colmo, el editor de la web es Johann Wald, el de la MTV (de cuando la MTV era un canal de música y videoclips, no de realities), que ahora es chef, y si yo era ya fan de Johan de siempre, ahora todavía más.

Total, que fue en esta web donde descubrí Tu otra cocina, una empresa sevillana de catering y cocina a domicilio muy diferente a todo lo que conozco y que me enamoró al primer vistazo.


Tu otra cocina es el proyecto de dos chefs formados en la Taberna del Alabardero y con experiencia en importantes restaurantes y hoteles, que decidieron cambiar su trabajo para crear su propia empresa de cocina gourmet.

Desde su cocina situada en Salteras, reparten a domicilio bajo pedido una serie de platos de alta cocina, que derrochan creatividad, técnica y productos de primera calidad. Y a mí, que me gusta comer bien a diario y mi tiempo para cocinar entre semana es bastante escaso, me encanta la idea. Porque los precios son muy asequibles y puedes encargar un menú semanal delicioso, sano y comer en casa como en el mejor restaurante.

Entre los platos que ofrecen podemos encontrar la terrina crujiente de cordero y ciruelas con cremoso patata y trufa, lasaña mixta boloñesa con setas con bechamel de albahaca, salmorejo de frambuesa y arándanos, crema de tomate, remolacha y albahaca o una gran variedad de croquetas gourmet.

Además de llevártelo a casa, Tu otra cocina presta servicio de catering para pequeños y grandes eventos, con una presentación moderna y muy cuidada. Además también organiza showcooking, en tu propia casa para particulares o para empresas.