Viernes, 13 Septiembre 2013

Cinco bares buenos y bonitos que os recomiendo para este fin de semana en Sevilla

por Laura Hojman
Al fin es viernes, y uno de mis mayores placeres es salir a tomar una cervecita y unas tapitas a algún sitio mono. Así que os recomiendo cinco bares que me gustan para este fin de semana.
En mi colegio, cuando llegaba el viernes, mi profesor de lengua nos decía a todos “Hoy es San Viernes!”, incluso tenía una cancioncilla para este momento que no puedo evitar tararear de vez en cuando al llegar este deseado día porque sí, hoy es San Viernes!!

Y uno de mis rituales de viernes es salir a tomarme una cervecita y una tapita a algún sitio mono, por eso os quiero hacer algunas recomendaciones de bares buenos, bonitos y asequibles para este fin de semana. Empezamos.

1- Nikkei

Si sois aficionados a la cocina japonesa tenéis que conocer esta increíble fusión entre la gastronomía peruana y la japonesa. Platos ya tan conocidos como el ceviche, forman parte de esta cocina que tiene sus orígenes en la inmigración japonesa en Perú. El local tiene muchísimo encanto pero os recomiendo no llegar muy tarde ya que suele haber cola.


2- Burguett

Si por otra parte lo vuestro son las hamburguesas, no podéis dejar de probar las que en mi opinión son las mejores de Sevilla. Burguett ofrece hamburguesas gourmet de gran calidad y un brownie de postre que quita el sentido. Un plus es que el personal es simpatiquísimo.


3- Ovejas Negras

Lo primero que me atrajo de este bar fue su preciosa decoración, que mezcla el estilo industrial con el vintage. Yo ya con esto soy feliz. Pero es que además sus tapas están riquísimas. Ofrecen una cocina que mezcla las tapas tradicionales con toques de cocina de autor. Lo que viene a ser un gastrobar, pero monísimo.


4- La Estraza

Me encanta ir a este bar los medio días y contagiarme del sabor rockandrollero de este local que debe su nombre al tradicional papel en el que sirven la chacina. Regentado por miembros de algunos de los mejores grupos de rock de la ciudad, La Estraza mezcla el personal estilo de la calle Feria con buen rollo y buenas tapas.


5- Los Palillos

Si antes os hablaba de la curiosa fusión entre la cocina japonesa y la peruana, igualmente sorprendente es la propuesta de este bar cercano a la Cuesta del Rosario, las tapitas anlaluzas-japonesas. Sabores de la gastronomía andaluza que se renuevan completamente al incorporar técnicas e ingredientes de la cocina japonesa.

Nikkei ( ver plano )

Calle Calatrava, 34
Tel: 620824717
Web: www.facebook.com/nikkeibarsevilla

Nikkei es un nuevo bar de tapas especializado en cocina nikkei, una mezcla de cocina japonesa y peruana que nace hace siglos en Perú debido a la gran población del país nipón.