Vamos allá con la maravilla, id anotando (con la lengua): pollo, bacon, aguacate, queso roquefort, huevo duro, tomate, lechugas variadas, con salsa ranch o vinagreta. Vale 8 euros. Bueno, eso es lo que te cobran, pero vale mucho más. Es un señor plato tan rico como sorprendente, lleno de sabores que mezclan perfectamente y no se pisan los unos a los otros (“empastan bien”, que diría Nina).
Sin embargo, lo mejor de la ensalada no es lo rica que está o la gran ración de la misma que te sirven. Lo mejor es el SABOR CASERO que tiene. Lo mismo puedo decir de las patatas fritas que acompañaban a la hamburguesa, de corte gordito, doradas y crujientes por fuera y tiernecitas por dentro. El único fallo de las mismas es que a mí me gustan bien saladitas y no había sal en la mesa (ni un salero, ni sobrecitos pequeños ni nada… y en el fragor de la batalla no tuve tiempo para pedirlo).
El remate a todo esto fue de premio: la tarta de zanahoria de la casa. No voy a decir que es la más rica que he probado, pero sí una de las más honestas: el icing que lleva por encima es peculiar, tiene un sabor de lo más interesante y el tamaño que me sirvieron fue demasiado hasta para mí. Fijáos en el corte de la tarta, se lo han saltado y ¡me han puesto porción y media! Como tu abuela cuando vas al pueblo. Pedid una porción de tarta para dos. Para dos familias.
La decoración de Mad Café es mínima (yo le añadiría alguna cosita, sinceramente), pero la honestidad de su comida y sus precios ajustados merecen mucho la pena. Recomendado.
En DolceCity Madrid: Mad Café
