Una de las desventajas de superar la adolescencia es que pasas de ser invitado a ser el anfitrión... A esa loca edad ni te planteas el embrollo que suponen veinte comensales, salir de la rutina de una simple ensalada y pechuguita a la plancha para meterte en la vorágine de los fogones en época navideña, en lo que supone rellenar el pavo, atender los entrantes, acicalar la estancia, organizar el ágape... y encima que todo ello salga bien... A los 15 años te limitas a sentarte, a zampártelo y a disfrutar.
Ahora valoro el arduo trabajo de mis ascendientes y me arrepiento de no haber hecho antes un pacto con el mismísimo diablo para quedarme eternamente en la etapa deinvitado...
Afortunadamente cada vez surgen más alternativas que nos facilitan la vida. Hoy en día con su ritmo tan agitado, demanda soluciones a medida, como los servicios que propone Isabel Maestre, Premio Nacional de Gastronomía 1997 a la mejor jefe de cocina, un catering artesano, de calidad y con estilo para una velada gastronómica de alto nivel.
Olvídate de los nervios en el mercado, de seleccionar las materias primas de más calidad, de organizar la casa, de buscar los complementos más sofisticados, atender a una miríada de comensales y vuelve a la adolescencia sentándote, zampándotelo y disfrutando... Merece la pena invertir en calidad.
Isabel Maestre ofrece la alternativa ‘para llevar’, más de 100 especialidades exquisitas que sólo tendrás que calentar y servir.
Para esta Navidad nos ofrecen: crema de nécoras, pudding de rape y langostinos, tadjine de cordero con cebollas y ciruelas caramelizadas, faisán a las uvas, castañas y cebollitas, codornices, pularda o pavo rellenos y de postre tronco de navidad o ruso de praliné con salsa de cacao y estas son sólo algunas de sus variadas y suculentas delicatessen... ¡Mmm!
También te lo preparan y te lo sirven, te asesoran sobre protocolo o decoración, te organizan el evento sea del tipo que sea, te proporcionan el menaje para que quede todo impecable y ¡a disfrutar la Navidad!
En DolceCity Madrid: Catering Isabel Maestre
