En pie desde el s. XVIII, El Cafè de l’Òpera , antes tasca y hostal, vive su mayor apogeo con la inauguración del Liceu en 1837 como selecta chocolatería y punto de encuentro de la burguesía antes de sus noches de ópera.
El Cafè de l´Òpera, churros con chocolate al estilo burgués
Durante mi adolescencia, etapa de mi vida muy recurrente en mis artículos (no por ser traumática, sino por su excentricidad), hice una intentona de simular gustos burgueses. A mis 15 años, tan revolucionaria yo, me hubiera comido el mundo si no fuera Leer más
