Miércoles, 10 Octubre 2007

El Cafè de l´Òpera, churros con chocolate al estilo burgués

por Verónica Rodríguez
Durante mi adolescencia, etapa de mi vida muy recurrente en mis artículos (no por ser traumática, sino por su excentricidad), hice una intentona de simular gustos burgueses. A mis 15 años, tan revolucionaria yo, me hubiera comido el mundo si no fuera porque me topé de morros con la cruda realidad y con un periodo de crisis existencial, en el que, en pocos meses, pasé del rock catalán de Lax’n’Busto a querer fingir un repentino gusto por la ópera y sus noches en el Liceo.

Digamos que el Tristán e Isolda de turno no supieron estar a la altura, por lo que lo mejor de la noche fueron los churros con chocolate de El Cafè de l’Òpera, el último reducto de la burguesía de Las Ramblas, que convive con trileros, estatuas humanas y vendedores espontáneos de latas de cerveza.

En pie desde el s. XVIII, El Cafè de l’Òpera , antes tasca y hostal, vive su mayor apogeo con la inauguración del Liceu en 1837 como selecta chocolatería y punto de encuentro de la burguesía antes de sus noches de ópera.

Este local, de estilo vienés, forma parte del patrimonio de la ciudad, donde tomar un café se convierte en un guiño a la Barcelona que un día se erigió como cuna de bohemios, burguesía y anarquistas, entre una colección única de espejos y otros ornamentos modernistas, símbolos del resplandor de una ciudad en plena efervescencia.

En DolceCity Barcelona:
El Cafè de l´Òpera

El Cafè de l´Òpera ( Ver plano )

La Rambla 74
Tel: 933177585
Web: www.cafeoperabcn.com

En pie desde el s. XVIII, El Cafè de l’Òpera , antes tasca y hostal, vive su mayor apogeo con la inauguración del Liceu en 1837 como selecta chocolatería y punto de encuentro de la burguesía antes de sus noches de ópera.